続・人事部長からの質問

イヤミな表現で恐縮ですが人事と若手の面談で解決すると考えるのは錯覚です。
一度でも転職した人ならそんな儀式に影響を受けるケースは極めて希であることを知っているはずです。

介護など外的要因はあると思いますがそれらを除いた場合、将来の希望、仕事の充実、同僚や上司との接点などの総和より退職の方が大きくなったということです。

辞めていった人達のキャリアやライフプランなど話し合って考えてくれる上司はいたのでしょうか？
仕事の面白さを伝える人は周りにいたでしょうか？ 仕事以外の人としての接点（飲み会と勘違いしないように）を周囲は持てたでしょうか？

採用の基準は仕事の適性を見ていると思います。その基準は間違っていません。入社してからやるべき事を考え直してください。