2017/12/15Q.2323
冬に食べたいものといえば何ですか。
冬といえば、やはり鍋でしょう。
ふぐ、すっぽんといった鍋物もいいですが、ここは「アンコウ鍋」をお勧めします。
身自体は淡白ですが、コラーゲンたっぷり、脂肪も少なく低カロリーです。
関東では、茨城のあんこうが有名ですが、東京にも名店が数多くあります。
あん肝のたっぷり入ったアンコウ鍋で寒い冬を乗り切りましょう。
このコラムの担当者
奈良 学
日本エス・エイチ・エル株式会社 代表取締役社長
